Sac-à-poche in mano alla persona sbagliata

[sdonk]

[marjlet]

ma davvero hai messo il beccucio esteramente alla sac? forse ho capito male.... ma e' praticamente impossibile
io usavo sac a poche usa e getta di un tipo molto resistente, sucessivamente fatti 2 conticini ho preso quella in tela: ha la punta sostenuta e cartonata... forse perche' era proprio predisposta per mettere i beccucci esternamente con la ghiera, ma poi ho allargato il foro e li ho infilati dentro
l'unico inconveniente, come e' stato gia' detto e' che per pulirla soprattutto quando uso crema di burrro.. rimane unta!
ultimamente faccio bollire acqua e la metto a bagno aggiungendo detersivo per i piatti finche' non si sgrassa!
una bella scocciatura!

[Angionedda]

[marialetizia]

Le sacche della pedrini sono una fetenzia
quelle che ho nella foto sono conetti di carta forno.
Io ti consiglio una sacca di tela cerata, all'inizio è un pò dura, ma con l'uso si ammorbidisce4 e diventa perfetta.
Per lavarla bisogna sciacquarla con l'acqua tiepida, rivoltarla e insaponarla col sapone dei piatti, sciacquarla bene e stenderla aperta sullo stendipanni. Non usate acqua bollente perchè si scioglie la parte cerata e i liquidi della crema trapassano la sacca.

[Angionedda]

E magari è Wilton?

[marialetizia]

no no, niente wilton, è tedesca, le prendo dal mio fornitore di articoli per pasticceria.
Io mi trovo bene solo con quelle di tela cerata, le monouso le detesto, la crema diventa viscida e scappa da tutte le parti, quelle di silicone invece non si riescono ad attorcigliare per bene, le devi tenere strette strette e alla fine ti vengono i crampi alle mani.

[mc37]

Scusa ma mi puoi dire come li fai quelli di carta forno, io ci ho provato invano forse non so' proprio come fare , e di solito uso una siringa di plastica con ghiera, ma scomodissima perchè devo continuamente riempirla a discapito del risultato .

[Alessia]

Alla Metro ho preso un rotolo di sac-a-poche usa e getta gigante (non ne dovrò comprare fino al 2020 minimo). Sono piuttosto resistenti e più grandi di quelle che si trovano al super e il fatto che poi non si debban lavare/igienizzare non è un dettaglio

[salutistagolosa]

[mc37]

Grazie Alessia proverò ad andare alla metro per comprare il rotolone, mi alletta il pensiero di non dover pulire dopo aver decorato la torta. Ti ricordi quanto l'hai pagato? tanto per farmi un' idea. Ciao e grazie.

[Alessia]

Purtroppo non mi ricordo il prezzo, è stato un bel po' di tempo fa. Mi ricordo che sembrava tanto, ma facendo la divisione prezzo tot/numero di sacche era più che ragionevole e molto inferiore a quelli del super. Magari ti potresti trovare un socio con cui dividere le sac à poche - sono davvero tante - e ridurresti la spesa

[mc37]

Grazie Alessia per il suggerimento ho giusto un'amica che potrebbe dividere la spesa con me. Ciao Mc37

[Adriano]

[Angionedda]

[claudia]