mi aiutate per la festina di Diego?

[tavernadei7peccati]

presa al volo, Spring!
siccome il tempo stringe(mia figlia mi ha dato delle commissioni e ho pure da sloggiare le vespe dalla tapparella della sua stanza)finirò per fare dei polpettoni, uno di carne e uno al basilico e pollo, che servirò al posto delle polpettine, a sottili fettine da accompagnare con le salsette.
Grazie!

[Dony]

Io non ho nulla da suggerirti, però seguo i tuoi preparativi con interesse, vedrai che andrà tutto benissimo
ciao e auguri!

[paoletta]

Anita, io di queste cose ne capisco poco, però ho in mente questa insalata di orione viewtopic.php?f=15&t=6682&hilit=melone
E poi ho appena visto questa corona di riso nel bolg di grà grà http://lafatadellozucchero.blogspot.com ... iutto.html

Mi sembrano tutte e due molto fresche e coreografiche

[tavernadei7peccati]

bell'idea, la corona...magari le faccio con i cereali...il melone era nella lista degli ultimi acquisti(lunedi mattina)solo che a Palermo quello colore arancio lo chiamiamo cantalupo
l'insalata deve essere fantastica, ma qui aumenta il numero dei partecipanti e ne dovrei fare troppa.
Intanto ho fatto le due prime torte, una semplice da farcire e decorare e una devil da farcire all'ultimo momento.
Più tardi farò la ciambella frollosa di Pinella, che si conserva anche fuori frigo e ho la pasta da rosticceria che lievita, per un'angelica salata...se non scrivo più mi sono sciolta, venite a prendere i resti con un mocio!
grazie, Paoletta!

[salutistagolosa]

ciao Anita,
scusa ma sto con il modem da casa, ed e' un pianot: non ho letto bebne, e magari te lo hanno gia detto, ma non so se hai ancora tempo a prendere qualche spunto da o , oppure qui xche si possono porzionare, oppure [urlhttp://www.gennarino.org/forum/viewtopic.php?f=10&t=4004]queste[/url], che alla fine non sono tanto panose.
Baciotti a Diego!

[tavernadei7peccati]

Salutista, carissima!
le idee sono tutte benvenute, tanto sto cambiando un sacco di cose in corso d'opera.
Poi ho avuto una botta di fortuna, perchè Cinzia mi porterà sarde a beccafico, insalata di polpo e caponata, quindi ce la dovrei fare.
A te grazie per il pensiero, spero che ti si risolva la connessione
un bacio

[SteO153]

[tavernadei7peccati]

sagge parole, mi sto gasando da sola...ora mi autoironizzo un po'
grazie Stefano, le pacche sulla spalla mi piacciono un sacco!

[Primavera]

[tavernadei7peccati]

buona vacanza,Primavera!
Avete ragione, piano piano mi calmo, altrimenti non mi godo la festina!
Un pochino di colpa però ce l'avete anche voi: quelli che vengono a mangiare qui si aspettano sempre qualcosa di speciale, non me la posso cavare con le pizzette...c'ho il marchio "gennarino"
Quanto alle foto, ci spero anch'io, devo solo individuare la vittima a cui caricare il compito

[TeresaDeMasi]

[tavernadei7peccati]

allora:scrivo pigiando i tasti sottovoce, ho la nipote che mi dorme alle spalle e il gatto geloso che miagola alla porta...
festina benriuscita, grazie all'aiuto di tutti.
Cinzia è stata sempre con me, insieme a Barbara(Babby di coquinaria), loro hanno le foto, ma io non riesco ad aprirle...insomma, alla fine eravamo in pochini, sui 40, mentre io avevo stimato una cinquantina ...siamo una famiglia mooolto allargata .
Da mangiare c'era:
insalata di cereali, insalata di riso alle erbe, rotolini croccanti di bresaola, hummus*, crema di melanzane, bocconcini di wurstel, sfogline ai quattroformaggi, torta salata alle verdure, angelica salata, salmone con salsa di yogurt, insalata di polpo*, caponata*, sarde a beccafico*, polpettone freddo di manzo al rosmarino, polpettone di pollo al limone e basilico, con la sua salsa, salame e parmigiano, torta di pds con crema di latte e pere caramellate al rum, torta devil e bocconcini bounty gelati.
C'era qualche altra cosa che non ricordo...i piatti con l'asterisco li ha fatti Cinzia.
Gli astanti, anche se pochi, hanno spazzolato quasi tutto e mi hanno fatto un sacco di complimenti...dicono che "si vede che ho studiato"!
Per adesso beccatevi i miei ennesimi e caldissimi ringraziamenti per l'aiuto e il sostegno, appena riesco ad aprirle, mando anche le foto.
Grazie, Capa, bentornata!

[tavernadei7peccati]

questo è l'omino
http://img171.imageshack.us/img171/5651/img2011kp9.jpg
e questa la sua torta

niente a che fare con i vostri capolavori, ma la roba fermentava in mano e gli invitati fermentavano in salotto....
l'omino ringrazia gli amici che hanno sostenuto la sua nonna

[paoletta]

[TeresaDeMasi]