Bounty

[Federica79]

wow complimenti! anche per la foto! sono contenta che ti siano piaciuti ; io per la copertura li appoggiavo sui rebbi di una forchetta e poi li immergevo nel cioccolato. Quando poi il cioccolato è diminuito li tuffavo e poi li giravo sempre con la forchetta, lasciavo colare il cioccolato in eccesso e li mettevo su carta forno.
I tuoi mi sembrano bellissimi!
Cinzietta e tu, niente foto?

[Koster]

allora li ho fatti pure io ma ovviamente ENORMI

praticamente sbordava dalla forchetta

ovviamente ho usato il cioccolato al latte perche ne ho ancora qualche kg e mi sta venendo la nausea

allora

1) secondo me il "cuore" si puo' tranquillamente congelare perche il cioccolato al latte e' densissimo io che li ho immersi a temperatura ambiente alcuni pezzi mi si sono rotti (cosa che non sarebbe successa se erano congelati)
poi il ciccolato al latte e' cosi denso che tranquillamente ricopre il cuore di cocco seza rischiare di avere uno strato sottile

2) se si usa il cioccolato al lalle le dosi di cioccolato vanno aumentate parecchio perche come gia' detto e' molto denso, e quindi ogni bounty ne usa parecchio

la prossima volta voglio provare a metterli su una gratella e fare cosi' (la foto e' un esempio non e' mia)



poi il cioccolato che cola rifonderlo in un momento successivo perche stare a bagnare tutti i pezzi e' veramente snervante

domanda, io sapevo che il cioccolato non va messo in frigo quindi per ora li sto facendo solidificare fuori... sbaglio?

[claudia]

[tavernadei7peccati]

...fatti anch'io.
Purtroppo niente foto, macchina sempre guasta.
Ho modellato il composto in tanti piccoli ovali cicciotti e ci ho infilzato un bastoncino, tipo stecco da gelato.
Poi li ho glassati con cioccolato fondente diluito con acqua e li ho messi in freezer, tirandoli fuori per il consumo immediato.
Sembravano dei gelati da passeggio e sono stati il cavallo di battaglia degli Europei (ma non molto portafortuna, pare...comunque tranquilli, stasera non ce n'è più )

[TeresaDeMasi]

[piero]

Fatti anch'io secondo le dosi di federica79.
Ottimi e gustosi davvero.

...e pensare che quelli comprati non mi sono mai piaciuti, quindi son partito un po' scettico... ma qui si vede la vera differenza tra prodotti in commercio e quelli fatti in casa: abissale!

P.S. oggi doppia razione di spinning....