sono Fabiana, ho conosciuto per caso questo forum navigando in internet in cerca di ricette e consigli per fare il pane in casa. Dopo aver letto vari messaggi mi sono cimentata in qualche esperimento, e questa mattina ho deciso di iscrivermi ed inserire una richiesta di consigli sul mio ultimo tentativo: il pane rustico con poolish.
Devo dire che mi sono appassionata di cucina da poco e che mi piace soprattutto preparare dolci, cose lievitate e conserve.
Mi fa piacere far parte dei vostri e spero che prima o poi riuscirò a migliorare in cucina e a contribuire anche io a questo forum.
Ciao e a presto
