stanno da qualche giorno a spurgare, in genere le fa andare a fuoco bassissimo in una pentola con l'acqua, poi le sciacqua, le scola bene e le soffrigge con olio, aglio, sale, pepe a volte pomodori: altri suggerimenti? (No finocchio).
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Consigli per la cottura: lumache
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Consigli per la cottura: lumache
da sENZApretese » 14/10/2007, 12:19
Mio marito ha raccolto queste:
stanno da qualche giorno a spurgare, in genere le fa andare a fuoco bassissimo in una pentola con l'acqua, poi le sciacqua, le scola bene e le soffrigge con olio, aglio, sale, pepe a volte pomodori: altri suggerimenti? (No finocchio).
stanno da qualche giorno a spurgare, in genere le fa andare a fuoco bassissimo in una pentola con l'acqua, poi le sciacqua, le scola bene e le soffrigge con olio, aglio, sale, pepe a volte pomodori: altri suggerimenti? (No finocchio).
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