Gennarino.org ringrazia tutti gli utenti che hanno dato fiducia al nostro progetto per quasi 20 anni, e che, grazie al grande lavoro fatto da tutto lo Staff (rigorosamente a titolo gratuito), hanno portato il forum a diventare uno dei principali punto di riferimento degli appassionati di cucina del web italiano.
Purtroppo, causa motivi personali, non ho più modo di gestirlo e portarlo avanti. Il forum viene ora posto in uno stato di sola lettura: un archivio storico che permetta a chiunque di fruire di tutte le discussioni trattate.
*Margherite di Stresa
Regole del forum
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
65 messaggi
• Pagina 3 di 5 • 1, 2, 3, 4, 5
Re: Margherite di Stresa
da paoletta » 26/10/2007, 18:54
Il mio Blog http://aniceecannella.blogspot.com
-
paoletta - Messaggi: 4850
- Iscritto il: 01/03/2006, 18:00
- Località: Chianciano Terme
Ti è stata utile questa discussione? Allora puoi ringraziarci condividendola sulle tue pagine social
| In questo modo, ci aiuterai ad aumentare la popolarità di gennarino.org! Grazie! | Condividi su Facebook |
|
Tweet |
Re: Margherite di Stresa
da TeresaDeMasi » 26/10/2007, 19:00
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
-
TeresaDeMasi - Site Admin
- Messaggi: 25519
- Iscritto il: 02/05/2002, 20:14
- Località: Formigine (MO)
da Primavera » 19/11/2007, 15:04
Dopo averle assaggiate a casa di Claudia ne ho preparate una dose doppia: anche per il mio forno 220° sono troppi, la prima infornata è quasi bruciata, a 180° è andata meglio, ma si bruniscono sempre leggermente sui bordi. Quando li estraggo sono ancora morbidi, poi si solidificano raffreddandosi. Sarà giusto?
Primavera
-
Primavera - Messaggi: 2901
- Iscritto il: 16/07/2006, 20:27
- Località: Milano
da robychi » 19/11/2007, 15:13
Ultima modifica di robychi il 19/11/2007, 15:24, modificato 1 volta in totale.
Devi soggiornare a Milano? Ti consiglio il B&B Belcanto - Via B. Angelico 13 tel.: 347-6699602
www.belcantobeb.com
www.belcantobeb.com
-
robychi - Messaggi: 4539
- Iscritto il: 09/04/2006, 21:32
- Località: Milano
da robychi » 19/11/2007, 15:22
Devi soggiornare a Milano? Ti consiglio il B&B Belcanto - Via B. Angelico 13 tel.: 347-6699602
www.belcantobeb.com
www.belcantobeb.com
-
robychi - Messaggi: 4539
- Iscritto il: 09/04/2006, 21:32
- Località: Milano
da robychi » 20/11/2007, 10:43
Devi soggiornare a Milano? Ti consiglio il B&B Belcanto - Via B. Angelico 13 tel.: 347-6699602
www.belcantobeb.com
www.belcantobeb.com
-
robychi - Messaggi: 4539
- Iscritto il: 09/04/2006, 21:32
- Località: Milano
Re: Margherite di Stresa
da MissVanDerRohe » 31/10/2008, 0:12
Fatte oggi, quest'impasto coi tuorli sodi è una gran bella scoperta, buonissimo, mi hanno fatto dei gran complimenti! 
Mi ricordano tantissimo i canestrelli veri, così friabili e delicati, anche il sapore mi pare uguale.
Non avendo tagliapasta smerlati ne ho usato uno liscio da 3 cm, poi ho fatto il buchino al centro usando il tubo di una penna (dopo l'ho usato a mo' di cerbottana coi pallini di composto che restavano dentro, è un'idea per iugi quando fa troppo il secchione
). Coi ritagli ho fatto le pallottoline con la marmellata.
Metto due foto puramente simboliche.
Mi ricordano tantissimo i canestrelli veri, così friabili e delicati, anche il sapore mi pare uguale.
Non avendo tagliapasta smerlati ne ho usato uno liscio da 3 cm, poi ho fatto il buchino al centro usando il tubo di una penna (dopo l'ho usato a mo' di cerbottana coi pallini di composto che restavano dentro, è un'idea per iugi quando fa troppo il secchione
). Coi ritagli ho fatto le pallottoline con la marmellata.Metto due foto puramente simboliche.
- Allegati
-
- margovia.JPG (149.35 KiB) Osservato 10809 volte
-
- margovia3.JPG (185.03 KiB) Osservato 10812 volte
Ketty
Iugi: "E va bene Miss, hai ragione." 9/12/2008 19:47
Iugi: "E va bene Miss, hai ragione." 9/12/2008 19:47
-
MissVanDerRohe - Messaggi: 1689
- Iscritto il: 20/03/2008, 1:12
- Località: Messina
Re: Margherite di Stresa
da SteO153 » 31/10/2008, 0:15
Stefano
Dio aveva fatto soltanto l'acqua, ma l'uomo ha fatto il vino! (Victor Hugo)
Dio aveva fatto soltanto l'acqua, ma l'uomo ha fatto il vino! (Victor Hugo)
-
SteO153 - Traghettatore
- Messaggi: 5410
- Iscritto il: 06/05/2007, 14:12
- Località: Turicum, Helvetia
Re: Margherite di Stresa
da MissVanDerRohe » 31/10/2008, 0:22
Ketty
Iugi: "E va bene Miss, hai ragione." 9/12/2008 19:47
Iugi: "E va bene Miss, hai ragione." 9/12/2008 19:47
-
MissVanDerRohe - Messaggi: 1689
- Iscritto il: 20/03/2008, 1:12
- Località: Messina
Re: Margherite di Stresa
da paoletta » 31/10/2008, 8:46
Il mio Blog http://aniceecannella.blogspot.com
-
paoletta - Messaggi: 4850
- Iscritto il: 01/03/2006, 18:00
- Località: Chianciano Terme
65 messaggi
• Pagina 3 di 5 • 1, 2, 3, 4, 5
Chi c’è in linea
Visitano il forum: Nessuno e 13 ospiti
La redazione di questo forum è costituita anche da diversi blog che ne condividono il progetto, e cioè:
