Ha da qualche mese cambiato forno. Prima l'avevo a gas. Ora col forno elettrico con le due funzioni, ho qualche dubbio su quale sia più adatto nell'uso rispetto alle preparazioni al forno.
Chi ci aiuta? Non sono solo io ad avere questi dubbi.
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L'uso corretto del forno: statico o ventilato?
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13 messaggi
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L'uso corretto del forno: statico o ventilato?
da kamomilla » 06/12/2006, 17:52
- kamomilla
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da tulip » 06/12/2006, 17:58
io ti faccio compagnia ....nel dubbio!
comunque uso praticamente sempre il ventilato, a mendo che nelle ricetta non sia scritto di utilizzare lo statico...
comunque uso praticamente sempre il ventilato, a mendo che nelle ricetta non sia scritto di utilizzare lo statico...
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Antoine De Saint-Exupéry
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tulip - Messaggi: 140
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Re: L'uso corretto del forno: statico o ventilato?
da sica » 06/12/2006, 18:06
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sica - Messaggi: 3457
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da Pistacchio » 06/12/2006, 19:09
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Pistacchio - Messaggi: 150
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da kamomilla » 06/12/2006, 21:02
Domanda, la pizza fatta in casa? Io la prima volta non sapendo nulla, l'ho fatta con il forno statico è venuta fuori molle. Da allora uso sempre il ventilato stando però attenta a mettere la mozzarella all'ultimo. E' sbagliato? Purtroppo però non sono ancora riuscita a riottenere la pizza che mi veniva con il forno a gas.
- kamomilla
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da salutistagolosa » 06/12/2006, 22:53
- salutistagolosa
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da Pistacchio » 07/12/2006, 18:41
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Pistacchio - Messaggi: 150
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