Entro chiedendovi subito se per caso qualcuno conosce un dolce siciliano chiamato Iris (non so sinceramente se si scrive così!). Dovrebbe essere tipo una frittella, ma non con la superficie omogenea e liscia, per capirci, tipo bombolone, e all'interno dovrebbe essere farcito con la crema. Se lo conoscete mi date la ricetta?
Grazie mille in anticipo
