Lo yogurt scaduto...e la vitalità del bifidus

[soniaped]

Allora, premesso che ne mangio in quantità industriali, ultimamente me ne ritrovo sempre tantissimi vasetti prossimi alla scadenza (che mi regalano). No problem, ne ho spesso mangiati a distanza di un mese dalla data della confezione ed erano buoni come sempre.

Quello che mi chiedo e non non so è se gli amatissimi fermenti bifidus, per me preziosissimi per i noti motivi a tutti, rimangono anch'essi belli baldanzosi così a lungo o se la scadenza della confezione forse non si riferisca alla vita media degli stessi? Qualcuno sa la risposta? Grazie mille!!

[Gic]

[ila]

[liliumbel]

[Koster]

[ila]

...Il bifidus essensis che devi prendere per quindici giorni e al sedicesimo c`è il miracolo? Si deve essere quello...scherzi a parte a me piace più di altri yougurth ma a me piacciono solo quelli asprini, quelli dolci non li sopporto proprio, in grecia per me era una pacchia, qui c`è un simil-yougurt, ma liquido e strano...