io li ho cotti nel forno ventilato a 190° per circa 12-15 minuti e sono venuti ottimi, naturalmente se vuoi provare, prima mettine un paio e quando vedi che sopra si dorano se riesci controlla sotto come sono cotti, io uso questa tecnica dopodiche' li inforno tutti. Io li faccio medi non giganti tanto poi lievitano nella cottura, l'ultima volta me ne sono venuti circa 40 media grandezza.
p.s. senza farcitura li trovo poco dolci tu che ne dici?
Gennarino.org ringrazia tutti gli utenti che hanno dato fiducia al nostro progetto per quasi 20 anni, e che, grazie al grande lavoro fatto da tutto lo Staff (rigorosamente a titolo gratuito), hanno portato il forum a diventare uno dei principali punto di riferimento degli appassionati di cucina del web italiano.
Purtroppo, causa motivi personali, non ho più modo di gestirlo e portarlo avanti. Il forum viene ora posto in uno stato di sola lettura: un archivio storico che permetta a chiunque di fruire di tutte le discussioni trattate.
cottura croissant
Regole del forum
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
5 messaggi
• Pagina 1 di 1
Ti è stata utile questa discussione? Allora puoi ringraziarci condividendola sulle tue pagine social
| In questo modo, ci aiuterai ad aumentare la popolarità di gennarino.org! Grazie! | Condividi su Facebook |
|
Tweet |
5 messaggi
• Pagina 1 di 1
Chi c’è in linea
Visitano il forum: Nessuno e 27 ospiti
La redazione di questo forum è costituita anche da diversi blog che ne condividono il progetto, e cioè:
