
intanto preciso che di rado cucino per grosse quantità. faccio pane, pizza, brioches e dolci vari ma per i primi di solito cucino per due, max per 4 e poi congelo. quindi, per farla breve, non me ne serve uno enorme.
la seconda cosa é: che criteri di valutazione devo usare per scegliere? quali elementi sono necessari, utili, ecc?
grazie mille!
