Mi sono messa d'accordo con Rossana di creare un thread con i siti piu' interessanti per gli acquisti on-line.
In questi pochi mesi di residenza da questa parte dell'atlantico mi sono resa conto di quanto fosse piu' facile lo shopping in America. Sto avendo difficolta' a mettere insieme una lista di livelli equivalenti a livello europeo.
La maggiorparte di questi link vengono da Pastry Scoop, il sito del corso di pasticceria della mia scuola (
http://www.pastryscoop.com guardate la sezione look it up con un sacco di info sulle conversioni, ecc)
CIOCCOLATO
http://www.americanchocolatedesigns.com/index.html (transfer sheets e wafer)
http://www.beryls.com/home2.htm (articoli vari di pasticceria, molto sul cioccolato tra cui divertente la girolle e i vari blocchi di cioccolato per fare le roselline.......)
http://www.callebaut.com/html_en/?item_id=10001 (cioccolato)
http://www.chocolatesource.com/home/index.asp
http://www.chocosphere.com/
http://www.dagobachocolate.com/
http://www.guittard.com/
http://www.lepicerie.com/customer/home.php (fantastico sito con ingredienti di pasticceria difficili da trovare e di ottima qualita')
http://www.qzina.com/
http://www.scharffenberger.com/
http://www.worldpantry.com/cgi-bin/ncom ... d2w/report
http://www.valrhona.com/fr/menu/home-gen.php3?vlang=A (c'e' una lista di distributori per paesi, anche per l'italia, diviso per province)
http://www.bazzininuts.com/ (frutta secca)
http://www.spoon.com/ (pure' di frutta, marmellate)
http://www.melissaguerra.com/index.cfm (prodotti messicani, guardate i peperoncini!)
http://www.nutsonline.com/
http://www.perfectpuree.com/pp/products.php (pure' di frutta)
http://www.russanddaughters.com/ (famosissimo deli ny-jewish specializzato soprattutto in pesci affumicati)
http://www.chefs-garden.com/index.htm (specializzati in microgreens)
https://www.harvestsensations.com/featured.asp (verdure on-line)
http://www.melissas.com/ (frutta esotica)
http://www.specialtyproduce.com/ (verdure)
http://www.eggology.com/ (uova pastorizzate)
http://www.packagenakazawa.com/ (scatole per torte/biscotti, ecc)
http://order.tupperware.com/coe/app/home
http://nycake.com/index.asp (sito per prodotti da pasticceria, il piu' famoso di NY)
http://www.kalustyans.com/default.asp (uno dei negozi di NY piu' belli per spezie, granaglie, te, cereali, frutta secca, soprattutto indiano e mediorientale)
http://www.titanfood.com/main.htm (supermercato greco ad Astoria, ci si puo' trovare il vincotto ad es. con il nome di pekmez)
http://www.flyingpigsfarm.com/ (per gli US, volete farvi lo strutto in casa, vendono leaf lard)
http://www.kingharthurflour.com (farine eccellenti e prodotti per la panificazione)
http://www.weiss.fr/fr_pages_weiss/particulier.htm (cioccolato)
http://www.chocolatetrading.co.uk/mainpage.asp (cioccolato)
http://www.e-dehillerin.fr/presentationA.html (soprattutto bellissime pentole di rame)
https://www.utsuwa.com/Store/Default.asp (servizi piatti/te giapponesi in UK)
http://www.cheesemaking.co.uk/ (kit per fare il formaggio in casa in UK)
http://www.bottargasardegna.com (prodotti sardi)
http://www.alistore.com (prodotti sardi, gia' acquistato sul sito, lo raccomando)
http://www.medagliani.it/
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