la torronita che conosco io è un semifreddo fatto con
tuorli d'uovo montati con lo zucchero
molto torrone sbriciolato fine
i bianchi montati a neve
facoltative le goccie di cioccolato
tutto in una forma da plum-cake e messo nel surgelatore per almeno 6 ore
lo facevo anni fa e devo rintracciare la ricetta per le giuste proporzioni
e per controllare se manchi qualche ingrediente
ma credo che si possa andare a occhio
ricordo solo che usavo 1/2 kg. di torrone e circa 6 uova
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torta torronita chi la conosce?
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torta torronita chi la conosce?
da luculucy » 25/11/2005, 19:27
- luculucy
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