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Una rete internazionale di , di produttori e di contadini, coerente con la filosofia Slow Food.
Luoghi dove fare la spesa, incontrarsi, conoscersi, mangiare in compagnia.
Un mercato gestito da una comunità, con valori e regole condivisi.
Cibi e vini buoni per il palato, puliti per l'ambiente e giusti per la società.
Solo prodotti locali e di stagione, presentati solo da chi produce quello che vende.
Spazi per i più giovani, per l'educazione del gusto, per gli eventi.
Prezzi equi, per chi compra e chi produce.
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Oggi, siamo state a Piano di Sorrento, in mezzo ad un tripudio di colori e profumi. E soprattutto al piacere della scoperta di prodotti tipici della terra Campana e - soprattutto - alla possibilità di chiacchierare di sapori - e di passione - con i veri esperti in materia: i piccoli produttori.
Insomma, i mercati della terra sono un'esperienza da non perdere.
