da maurocop » 15/02/2012, 11:14
Ciao a tutti. Mi sono iscritto ieri sera per un consulto su una piccola tragedia pasticcera (le cassatelle di Agira). Ringrazio innanzi tutto chi ha già risposto. Come già scritto là sono Mauro, originario di Catania ma da tempo mi divido tra la provincia di Lecco (famiglia) e Ancona (lavoro). Ho una bimba stupenda, mi piace cucinare, soprattutto le ricette che mi riportano ai sapori della mia terra lontana. Adoro però anche la verzata come il baccalà all'anconetana. In Italia si mangia bene ovunque, anche se sulla pasticceria avrei qualcosa da obiettare. Ma qui entrano in gioco i gusti personali per cui mi fermo qui. Vi seguivo da molto tempo, penso questa sia una delle migliori piazze virtuali per chi ama discutere di cucina. Ciao a tutti.