Prodotti pugliesi

[Cat]

Questo fine settimana andrò in Puglia, per la precisione nel Gargano, e pensavo di approfittarne per comprare qualche prodotto tipico. Avete consigli in proposito? Grazie

[marta]

Cat, se vai a Mattinata non perderti la pasticceria Ciangularie a CSO MATINO 133!!!
Io ci sono stata più di cinque anni fa, una sola volta, e ancora me la sogno.... tutto quello che assaggiammo era buonissimo, ma ricordo in particolare dei "biscotti" allungati ripieni con una specie di marmellata d'arance leggermente amara, semplicemente perfetti!

[friggi62]

Ho un bel ricordo seppur lontano di Peschici, casette bianche in cima ad una roccia calcarea e dello splendido mare della baia.
E poi ti tocchera' assaggiare il bocconotto e , purtroppo, ti dico subito , che uno solo non basta
Buona vacanza

[lau]

[friggi62]

[marta]

Ah prima ho dovuto terminare il messaggio a metà... non perderti le ostie ripiene! (che ovviamente non fanno solo a Mattinata!)

[Cat]

Ho capito che si rischia di tornare rotolando, per fortuna dobbiamo anche girare un po'

Grazie!

[sdonk]

[bond]

[paolaas]

Chissà perché io di Peschici mi ricordo le burrate, che forse non è nemmeno la zona tipica.... Però che favola che erano....
L'olio da portare a casa....

[caris]

direi pasticciotto leccese e bocconotto martinese! A martina Franca potresti fartene una cura ma forse è un pò lontano!!!!

[Cat]

Grazie ancora a tutti. Ho visto che il territorio è anche zona di produzione del caciocavallo podolico del Gargano, presidio Slow Food: spero di riuscire a trovare anche questo.

[caris]

In maniera molto disinteressata.. perchè non controlli sul sito di gente del fud?? dovrebbe segnalarti un pò di prodotti!!!

[Lori]

poi quando torni mi inviti a cena vero??

[nadiacucina]

se vai a Peschici, non lasciarti scappare una cena al ristorante "il trabucco": si mangia benissimo pesce appena pescato e il posto è veramente caratteristico, si mangia proprio sul trabucco, questa struttura in legno che tende le reti da pesca