[OT ?] Melanzane a mmia??

[MissVanDerRohe]

Guardate cosa si prepara in questa casa alla faccia mia, quanto sono brutte!
E mamma si presta a lasciarmi fare le foto...

[elena.spa]

Miiii......e tu non sai cosa ti perdi !

[MissVanDerRohe]

Terribili!
Quando tra qualche mese (ci vuole qualche mese? mi sa che si mangiano dopo un bel po') saranno pronte farò un aggiornamento.

[Dile]

Meglio che ce la dai adesso, la ricetta, che ancora possiamo provare a farle

[friggi62]

Ecco, per noi e' di rigore la melanzana lunga. Tagliata piu' sottilmente o a listarelle.... deve avere una consistenza callosetta..una vera goduria

[rimmel]

[MissVanDerRohe]

Mmm, io ovviamente non ne so niente, però tutte le melanzane sott'olio che vedo qua sono fatte così, a fette un po' grosse, che poi mi pare diventino più sottili. Si userà così credo.
Qual è la melanzana lunga? Quelle che ho visto qua sono più lunghe che larghe.

[friggi62]

Queste

[MissVanDerRohe]

Non esistono queste, qua, non si usano.

[friggi62]

E si lo so.. noi difficilmente utilizziamo le tonde ( che in casa mia chiamiamo " siciliane " ) perche', per i piatti che prepariamo, risultano troppo spugnose e morbide.
Anche la parmigiana la facciamo con questa melanzana qui

[TeresaDeMasi]

Non capirò mai come facciano ad esistere persone a cui non piacciono le melanzane...

[eileen]

vabbè, miss, mi sacrifico io! ti lascio l'indirizzo a cui spedire i vasetti di cui vuoi disfarti

[rimmel]

[MissVanDerRohe]

[tuCoque]