
sto frequentando un corso di decorazione e mi servirebbe una mano per i compiti a casa

per giovedì devo portare a lezione una tortina da ricoprire poi con la pdz. Dopo settimane di pan di spagna e pan di spagna al cacao, vorrei provare un impasto diverso. Suggerimenti? Qui sul forum ho letto che qualcuno consigliava la pasta margherita ()
Potreste suggerirmi una ricetta per la torta margherita o per un'altro impasto adatto allo scopo?