Il mio proposito per il 2010 era l'incordatura ed il velo, per me ancora sconosciuti, nonostante la falsa convinzione, fino a 2 settimane fa, di aver capito cosa fossero.
Stamani ho fatto ben 2 impasti (piu' o meno simili) seguendo la ricetta di Adriano del pane di patata.
In uno c'ho messo il LM nell'altro il LB.
Forse siccome le patate lesse bagnano molto l'impasto (per via dell'acqua presa in cottura), mi ero un po' demoralizzata.. perche' proprio di incordare non ne voleva sapere.
Ma ho insistito, con la foglia, e a velocita' 4 del cialtronic.. alla fine l'impasto ha cominciato ad attorcigliarsi alla foglia e ad abbandonare la ciotola!!
Ero emozionatissima. Ho insistito ancora un po', ho alzato il gancio e ho visto il velo!!
Gli ho subito fatto una foto!
Ditemi, è proprio lui o è stata un'allucinazione?!?!