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Pesce spada in crosta di patate
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Pesce spada in crosta di patate
da AntonellaRagnetto » 26/05/2008, 19:29
In crosta di patate faccio il pesce spada
Antonella
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AntonellaRagnetto - Messaggi: 2130
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Re: Filetti di orata in crosta di patate
da TeresaDeMasi » 26/05/2008, 19:31
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Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
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TeresaDeMasi - Site Admin
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Re: Filetti di orata in crosta di patate
da AntonellaRagnetto » 26/05/2008, 19:50
Ok, scusa 
Nella teglia di alluminio, oliata stendo il pesce spada precedentemente salato e pepato con pepe bianco. Sul pesce spada metto uno strato di patate tagliate sottili con la mandolina, condite Con olio. Chiudo la teglia con il foglio di alluminio e faccio cuocere in forno a 150° per una 15 di minuti.
/Nota semiseria. Oggi, agli esami, alla mia domanda "mi parli delle sinfonie di Beethoven" mi son sentita rispondere che la prima sinfonia composta dal musicista era la Nona. Io, sovrappensiero: e le altre otto?
Nella teglia di alluminio, oliata stendo il pesce spada precedentemente salato e pepato con pepe bianco. Sul pesce spada metto uno strato di patate tagliate sottili con la mandolina, condite Con olio. Chiudo la teglia con il foglio di alluminio e faccio cuocere in forno a 150° per una 15 di minuti.
/Nota semiseria. Oggi, agli esami, alla mia domanda "mi parli delle sinfonie di Beethoven" mi son sentita rispondere che la prima sinfonia composta dal musicista era la Nona. Io, sovrappensiero: e le altre otto?
Antonella
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AntonellaRagnetto - Messaggi: 2130
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Re: Filetti di orata in crosta di patate
da tuCoque » 26/05/2008, 20:36
"What's in a name? That which we call a rose
By any other name would smell as sweet."
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tuCoque - Messaggi: 3665
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