una volta fatta la torta e farcita vorrei ricoprirla con la copertura di marshmallow ma vorrei sapere se ci va qualcosa per farla aderire alla torta oppure se la stendo direttamente.
grazie Federica
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aiuto per decorare una torta
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aiuto per decorare una torta
da maxfede » 17/03/2008, 19:00
ciao a tutti ho bisogno di un chiarimento per quanto riguarda decorare una torta.
una volta fatta la torta e farcita vorrei ricoprirla con la copertura di marshmallow ma vorrei sapere se ci va qualcosa per farla aderire alla torta oppure se la stendo direttamente.
grazie Federica
una volta fatta la torta e farcita vorrei ricoprirla con la copertura di marshmallow ma vorrei sapere se ci va qualcosa per farla aderire alla torta oppure se la stendo direttamente.
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- maxfede
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Re: aiuto per decorare una torta
da claudia » 17/03/2008, 19:06
E' comunque meglio se metti uno strato di gelatina di albicocche tra la torta ed il rivestimento esterno, sia per farla aderire meglio sia per isolare la torta dalla copertura. Perdonami se te lo chiedo, c'è un motivo preciso per cui vuoi usare il fondente di marshmellows? Non sarebbe meglio una pasta di zucchero? 
Guarda qui: http://www.gennarino.org/nuovo_sito/con ... ew/32/234/
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Re: aiuto per decorare una torta
da maxfede » 17/03/2008, 20:02
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Re: aiuto per decorare una torta
da maxfede » 17/03/2008, 20:04
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Re: aiuto per decorare una torta
da TeresaDeMasi » 17/03/2008, 22:01
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
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Re: aiuto per decorare una torta
da maxfede » 18/03/2008, 8:44
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Re: aiuto per decorare una torta
da marialetizia » 18/03/2008, 9:41
Però con la glassa reale puoi fare dei piccoli decori sulla pasta di zucchero, tipo questi.
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Re: aiuto per decorare una torta
da claudia » 18/03/2008, 9:58
Che meraviglia MariaLetizia! Vedi, a me neanche è venuto in mente perché mai sarei in grado di realizzare una tale decorazione. Un giorno o l'altro vengo da te a imparare. 
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Re: aiuto per decorare una torta
da cinzietta » 18/03/2008, 10:28
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Re: aiuto per decorare una torta
da TeresaDeMasi » 18/03/2008, 11:01
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
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Re: aiuto per decorare una torta
da Smpiu » 18/03/2008, 11:20
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Re: aiuto per decorare una torta
da marialetizia » 18/03/2008, 11:22
Si si, dite tutti così e poi mi lasciate sempre a me sola....
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Re: aiuto per decorare una torta
da maxfede » 18/03/2008, 12:15
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