molto simili, ma non sono molto soddisfatta
Gennarino.org ringrazia tutti gli utenti che hanno dato fiducia al nostro progetto per quasi 20 anni, e che, grazie al grande lavoro fatto da tutto lo Staff (rigorosamente a titolo gratuito), hanno portato il forum a diventare uno dei principali punto di riferimento degli appassionati di cucina del web italiano.
Purtroppo, causa motivi personali, non ho più modo di gestirlo e portarlo avanti. Il forum viene ora posto in uno stato di sola lettura: un archivio storico che permetta a chiunque di fruire di tutte le discussioni trattate.
Waffel di Liegi
Regole del forum
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
10 messaggi
• Pagina 1 di 1
Waffel di Liegi
da lulu55 » 11/03/2008, 18:26
La prima prova dei waffel di Liegi
molto simili, ma non sono molto soddisfatta
molto simili, ma non sono molto soddisfatta
baci baci ciao lulu55
-
lulu55 - Messaggi: 67
- Iscritto il: 02/12/2006, 17:40
- Località: Sardegna
Ti è stata utile questa discussione? Allora puoi ringraziarci condividendola sulle tue pagine social
| In questo modo, ci aiuterai ad aumentare la popolarità di gennarino.org! Grazie! | Condividi su Facebook |
|
Tweet |
Re: Waffel di Liegi
da TeresaDeMasi » 11/03/2008, 22:29
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
-
TeresaDeMasi - Site Admin
- Messaggi: 25519
- Iscritto il: 02/05/2002, 20:14
- Località: Formigine (MO)
Re: Waffel di Liegi
da lulu55 » 11/03/2008, 22:43
Non ho posto la ricetta perchè come ho detto non sono rimasta soddisfatta
ma se vuoi la posso pure postare a tuo rischio
ma se vuoi la posso pure postare a tuo rischio
baci baci ciao lulu55
-
lulu55 - Messaggi: 67
- Iscritto il: 02/12/2006, 17:40
- Località: Sardegna
Re: Waffel di Liegi
da TeresaDeMasi » 11/03/2008, 22:46
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
-
TeresaDeMasi - Site Admin
- Messaggi: 25519
- Iscritto il: 02/05/2002, 20:14
- Località: Formigine (MO)
Re: Waffel di Liegi
da sereme » 12/03/2008, 10:39
Ci sono carezze che aggiunte sopra un carico lo fanno vacillare
"Il peso della farfalla-Erri De Luca"
"Il peso della farfalla-Erri De Luca"
-
sereme - Messaggi: 1978
- Iscritto il: 20/11/2003, 14:27
- Località: Romagna
Re: Waffel di Liegi
da TeresaDeMasi » 12/03/2008, 10:50
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
-
TeresaDeMasi - Site Admin
- Messaggi: 25519
- Iscritto il: 02/05/2002, 20:14
- Località: Formigine (MO)
Re: Waffel di Liegi
da sergio » 12/03/2008, 13:20
-
sergio - Messaggi: 710
- Iscritto il: 07/08/2006, 14:38
- Località: Nerviano, MI
Re: Waffel di Liegi
da lulu55 » 12/03/2008, 15:38
Eccovi la ricetta:
farina 0 500 gr.
farina 00 250 gr.
latte tiepido 450 gr.
lievito fresco gr. 70
uova intere 4
sale gr. 15
vanillina 1 bustina
impastare tutti gli ingredienti e far riposare coperto per 30 minuti
indi unire 400 gr. di burro
500 gr. di zucchero
far riposare 15 minuti
cuocere versando un mestolino di impastro nella gaufrera calda
farina 0 500 gr.
farina 00 250 gr.
latte tiepido 450 gr.
lievito fresco gr. 70
uova intere 4
sale gr. 15
vanillina 1 bustina
impastare tutti gli ingredienti e far riposare coperto per 30 minuti
indi unire 400 gr. di burro
500 gr. di zucchero
far riposare 15 minuti
cuocere versando un mestolino di impastro nella gaufrera calda
baci baci ciao lulu55
-
lulu55 - Messaggi: 67
- Iscritto il: 02/12/2006, 17:40
- Località: Sardegna
Re: Waffel di Liegi
da marco » 12/03/2008, 16:03
Somigliano molto alle Gaufres, le quali sono mollicce e non mi piacciono un granché (hanno il lievito).
Io ho l' aggeggio elettrico (per Waffel, non per Gaufres) ma non l' ho mai usato
Io ho l' aggeggio elettrico (per Waffel, non per Gaufres) ma non l' ho mai usato
-
marco - Messaggi: 1120
- Iscritto il: 02/10/2002, 16:53
- Località: Padova
Re: Waffel di Liegi
da salutistagolosa » 12/03/2008, 19:23
e invece io, che domani ripasso per casa, avendo fatto , giurin giurello metto la mia tra un paio di giorni 
- salutistagolosa
- Messaggi: 6482
- Iscritto il: 13/08/2004, 19:37
- Località: Fife, Scozia
10 messaggi
• Pagina 1 di 1
Chi c’è in linea
Visitano il forum: Google [Bot] e 43 ospiti
La redazione di questo forum è costituita anche da diversi blog che ne condividono il progetto, e cioè:
