mi sono iscritta da poco al forum e volevo fare una segnalazione per un'eventuale scheda dell'almanacco. Si tratta di un caseifico che si trova a Capaccio che si chiama "vannulo" e oltre a produrre ottime mozzarelle ricotta ecc. con il latte di bufala fa del buonissimo gelato. A me sembra una specialità, ma non so se è inerente allo spirito delle schede!
Se ho sbagliato nella segnalazione, chiedo venia!
Manco ancora della ricetta di presentazione...ma sto cercando di carpire qualche buona ricetta a mia suocera che è aiuto cuoca in un ristorante di Marina di Camerota! Buona serata
