tutti i dettagli li trovate qui
http://www.granpampel.it/cucina/torta_fine_anno.htm
La foto ve la mostro in anteprima:
Come autocritica da fare:
Le scritte potevo farle un po' meglio, ma ero terribilmente in ritardo, per cui alla fine ho dovuto velocizzare un po'.
Si è crepato un po' il marzapane nella stesura sulla torta, ma era un po' complicato a girarlo senza romperlo, soprattutto perchè ad aiutarmi c'era mio marito!
Il sapore della mandorla amara era un po' troppo forte, per cui la prossima volta diminuirò la quantità di mandorle amare nell'impasto.
Ora aspetto le vostre di critiche, che sono sempre le benvenute se sono costruttive
(se servono a migliorare i risultati finali!)
