Gennarino.org ringrazia tutti gli utenti che hanno dato fiducia al nostro progetto per quasi 20 anni, e che, grazie al grande lavoro fatto da tutto lo Staff (rigorosamente a titolo gratuito), hanno portato il forum a diventare uno dei principali punto di riferimento degli appassionati di cucina del web italiano.
Purtroppo, causa motivi personali, non ho più modo di gestirlo e portarlo avanti. Il forum viene ora posto in uno stato di sola lettura: un archivio storico che permetta a chiunque di fruire di tutte le discussioni trattate.
Piastra Refrattaria per Forno modello Eucalipto
Regole del forum
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
44 messaggi
• Pagina 1 di 3 • 1, 2, 3
Re: Ancora lievito naturale, la pizza.
da Eucalipto » 04/05/2004, 12:18
-
Eucalipto - Messaggi: 401
- Iscritto il: 05/04/2004, 13:51
- Località: Milano
Ti è stata utile questa discussione? Allora puoi ringraziarci condividendola sulle tue pagine social
| In questo modo, ci aiuterai ad aumentare la popolarità di gennarino.org! Grazie! | Condividi su Facebook |
|
Tweet |
Re: Ancora lievito naturale, la pizza.
da Eucalipto » 04/05/2004, 14:57
Invece mi contraddico, ti mostro un'immagine della refrattaria home Made
Ultima modifica di Eucalipto il 05/05/2004, 13:37, modificato 1 volta in totale.
-
Eucalipto - Messaggi: 401
- Iscritto il: 05/04/2004, 13:51
- Località: Milano
Re: Ancora lievito naturale, la pizza.
da redpina » 04/05/2004, 15:07
eucalipto visto che sei di milano mi diresti dove hai preso la pietra refrattaria 
-
redpina - Messaggi: 144
- Iscritto il: 17/02/2003, 12:54
- Località: Gambolò, PV
Re: Ancora lievito naturale, la pizza.
da Eucalipto » 04/05/2004, 15:23
Ultima modifica di Eucalipto il 05/05/2004, 13:33, modificato 1 volta in totale.
-
Eucalipto - Messaggi: 401
- Iscritto il: 05/04/2004, 13:51
- Località: Milano
Re: Ancora lievito naturale, la pizza.
da athena » 04/05/2004, 15:47
Ultima modifica di athena il 05/05/2004, 14:35, modificato 1 volta in totale.
-
athena - Messaggi: 752
- Iscritto il: 05/04/2004, 12:31
- Località: Trieste
da paola » 05/05/2004, 10:23
/
Io ho realizzato un piano nel mio forno con delle pietre refrattarie del tipo industriale, quelle che servono a rivestire un normale forno a legna, però sono di uno spessore molto più elevato sono di cm 3, mentre la piastra che hai realizzato praticamente è la metà.
Mi chiedevo se hai avuto qualche consiglio sullo spessore da qualcuno esperto, magari ti ha detto che per l'uso che nè dobbiamo fare "inserita in un comune forno) e meglio uno spessore minimo?
Perchè nel caso provvederò a sostituirla per ottenere il massimo che si può nella cottura, ciao e grazie
paola
- paola
- Messaggi: 63
- Iscritto il: 24/02/2004, 19:31
- Località: Ferrara
pietra refrattaria
da paola » 05/05/2004, 11:23
/
Se non ricordo male dicevi che avresti unserito delle foto e spiegazioni, per cortesia ricordati di inserire anche le proporzini dei materiali usati, possibilmente con chiarezza il quantitativo del cemento normale aggiunto che penso faccia la differenza, cosa si aggiunge anche della sabbia?,Aspettiamo tue istruzioni ciao
paola
- paola
- Messaggi: 63
- Iscritto il: 24/02/2004, 19:31
- Località: Ferrara
Re: pietra refrattaria
da Eucalipto » 05/05/2004, 11:31
-
Eucalipto - Messaggi: 401
- Iscritto il: 05/04/2004, 13:51
- Località: Milano
da TeresaDeMasi » 05/05/2004, 11:33
-
TeresaDeMasi - Site Admin
- Messaggi: 25519
- Iscritto il: 02/05/2002, 20:14
- Località: Formigine (MO)
44 messaggi
• Pagina 1 di 3 • 1, 2, 3
Chi c’è in linea
Visitano il forum: Nessuno e 32 ospiti
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010
Style designed by Artodia.
La redazione di questo forum è costituita anche da diversi blog che ne condividono il progetto, e cioè:
