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Panettone , Pandoro di Ciccioformaggio
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da Franz » 04/12/2006, 10:18
Quando potrò tagliare( 1 giorno, dieci?) il brioscione posterei una foto, così da fareti vedere l'interno .
"bastardo: cane generato da due razze diverse ...oooops
essere ignobile di razza umana che abbandona gli animali"
Per ogni cucciolo comprato, un animale muore solo e abbandonato, non comprare animali, adottali dai rifugi. grazie
essere ignobile di razza umana che abbandona gli animali"
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Franz - Messaggi: 771
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da ciccioformaggio » 04/12/2006, 10:23
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da ciccioformaggio » 04/12/2006, 12:44
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da ciccioformaggio » 04/12/2006, 17:43
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da Franz » 04/12/2006, 18:04
"bastardo: cane generato da due razze diverse ...oooops
essere ignobile di razza umana che abbandona gli animali"
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Franz - Messaggi: 771
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da ciccioformaggio » 05/12/2006, 8:37
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da Franz » 07/12/2006, 17:11
Ho aperto il brioscione , il sapore è buono, mi ricorda le focacce che portava a casa mio padre quando ero bambino, non troppo dolce, morbido ma compatto.
Il Lm non si sente, nessun retrogusto particolare, nemmeno dopo la terza fetta. L’immagine non è delle migliori, la metto comunque, Ciccio capirà ugualmente gli errori e le mancanze. Io, tutto sommato, ritengo l’esperimento positivo, è stato un piacere farlo e seguirne l'evoluzione. Volevo provare a vedere se il mio Lm poteva essere usato per il panettone ... che dici Ciccio, se po' provà ?
<img src="http://img477.imageshack.us/img477/8495/dscn3135001zk4.jpg" border="0" alt="Image Uploaded by ImageShack Toolbar" title="Image Uploaded by ImageShack Toolbar">
, il sapore è buono, mi ricorda le focacce che portava a casa mio padre quando ero bambino, non troppo dolce, morbido ma compatto.
Il Lm non si sente, nessun retrogusto particolare, nemmeno dopo la terza fetta. L’immagine non è delle migliori, la metto comunque, Ciccio capirà ugualmente gli errori e le mancanze. Io, tutto sommato, ritengo l’esperimento positivo, è stato un piacere farlo e seguirne l'evoluzione. Volevo provare a vedere se il mio Lm poteva essere usato per il panettone ... che dici Ciccio, se po' provà ?
<img src="http://img477.imageshack.us/img477/8495/dscn3135001zk4.jpg" border="0" alt="Image Uploaded by ImageShack Toolbar" title="Image Uploaded by ImageShack Toolbar">
"bastardo: cane generato da due razze diverse ...oooops
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Franz - Messaggi: 771
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da ciccioformaggio » 07/12/2006, 22:06
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da Franz » 08/12/2006, 12:26
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Franz - Messaggi: 771
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da ciccioformaggio » 08/12/2006, 19:56
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da tuCoque » 08/12/2006, 22:12
grazie ciccioformaggio, sto facendo il panettone con la tua ricetta e impastando a mano. ho finito ora il primo impasto, ho un braccio come schwarzenegger ma mi incordava che era una bellezza.
mi ha stupito la quantità di uova e comunque l'impasto ha inglobato bene (così pare a me).
con tutti i rifreschi fatti, mi è avanzata parecchia pasta madre, dovrò farci qualcosa ;)
mi ha stupito la quantità di uova e comunque l'impasto ha inglobato bene (così pare a me).
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tuCoque - Messaggi: 3665
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da Franz » 11/12/2006, 10:18
"bastardo: cane generato da due razze diverse ...oooops
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Franz - Messaggi: 771
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