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Paolina, ho visto che c'è anche un topic
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torta di mele non affondate?
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Re: torta di mele non affondate?
da Cat » 07/01/2010, 18:32
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Cat - Messaggi: 1389
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Re: torta di mele non affondate?
da Paolina » 07/01/2010, 21:37
Cat ti ringrazio molto ma io sono veramente imbrona 
...con gimp non capivo niente!ho scitto su google"ridimensionare foto" ed il primo programma che c'era l'ho usato - non scaricato! -...
eccola
...con gimp non capivo niente!ho scitto su google"ridimensionare foto" ed il primo programma che c'era l'ho usato - non scaricato! -...eccola
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Paolina - Messaggi: 1203
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Re: torta di mele non affondate?
da caris » 07/01/2010, 22:00
o cappero...ho ritrovato quell'amico! Miracoli di FB! 
Lui sostiene che la mamma usava la sua base del ciambellone e ci "schiaffava" sopra le mele (parole testuali
)....Secondo voi regge il peso? Mi sa di sì....Eppure lo ricordavo bello morbido! Comunque mi manda la ricetta!!!
In teoria si portebbe provare con una bella ciambella all'acqua (vedi quello di Adelaide Mellis) come base!
Lui sostiene che la mamma usava la sua base del ciambellone e ci "schiaffava" sopra le mele (parole testuali
)....Secondo voi regge il peso? Mi sa di sì....Eppure lo ricordavo bello morbido! Comunque mi manda la ricetta!!! In teoria si portebbe provare con una bella ciambella all'acqua (vedi quello di Adelaide Mellis) come base!
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caris - Messaggi: 1533
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Re: torta di mele non affondate?
da caris » 07/01/2010, 22:01
Ah Paolina, bellissima..ma me la fate vedere, voi fotografi bravi, una foto della torta tutta intera o devo sempre immaginarmela e vedere solo la fetta? 
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caris - Messaggi: 1533
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Re: torta di mele non affondate?
da Lori » 07/01/2010, 22:03
bellissima Paolina, complimenti è davvero invitante
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Lori - Messaggi: 432
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Re: torta di mele non affondate?
da paoletta » 07/01/2010, 22:10
Il mio Blog http://aniceecannella.blogspot.com
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Re: torta di mele non affondate?
da paoletta » 07/01/2010, 22:11
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Re: torta di mele non affondate?
da Paolina » 07/01/2010, 22:19
senza offesa ma la ciambella all'acqua non è tutto stò granchè..meglio la torta allo yogurt fatta con uno yogurt alle mele o alla vaniglia e l'aggiunta di mele 
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Paolina - Messaggi: 1203
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Re: torta di mele non affondate?
da Paolina » 07/01/2010, 22:21
la foto della mia torta è orrenda potevo far di peggio bah
potevo far di peggio bah -
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Re: torta di mele non affondate?
da paoletta » 07/01/2010, 22:25
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Re: torta di mele non affondate?
da ciaoangy » 07/01/2010, 23:52
io mi permetterei di consigliarvi questa, secondo me è fantasttica perchè si scioglie praticamente in bocca .....
200 farina 00
100 frumina
3 uova intere
200 zucchero
100 burro
100 latte
vaniglia
lievito 2 cucchiaini
4 mele tagliate a fettine sottili.
Montare uova intere e zucchero per 10 minuti circa, poi aggiungere farina e frumina setacciare poi il latte la vaniglia il burro morbido ed nfine il lievito ed il sale.
Imburrare ed infarinare una teglia da 26 mettere uno strato di impasto , uno strato di mele, uno strato ancora di impasto ed infine altre mele disposte a raggio.
Cuocere a 170 per 45 minuti, altrimenti si secca troppo mentre con il forno a calore moderato rimane più umida e secondo noi più buona.
Se la provate fatemi sapere...
200 farina 00
100 frumina
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100 burro
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vaniglia
lievito 2 cucchiaini
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Montare uova intere e zucchero per 10 minuti circa, poi aggiungere farina e frumina setacciare poi il latte la vaniglia il burro morbido ed nfine il lievito ed il sale.
Imburrare ed infarinare una teglia da 26 mettere uno strato di impasto , uno strato di mele, uno strato ancora di impasto ed infine altre mele disposte a raggio.
Cuocere a 170 per 45 minuti, altrimenti si secca troppo mentre con il forno a calore moderato rimane più umida e secondo noi più buona.
Se la provate fatemi sapere...
- ciaoangy
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Re: torta di mele non affondate?
da Cat » 08/01/2010, 9:57
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Cat - Messaggi: 1389
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Re: torta di mele non affondate?
da piero » 08/01/2010, 11:20
"Suvvia, Pieruccio, ma tu per me sei un premio del destino, mica la fortunata vincita di un concorso"(Anita, 31.12.09)
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