Cimare le piante se fioriscono...anche se entrambe hanno fiori bellissimi e con essi, atempo debito, i semi...
Origano
La pianta ama il caldo e soprattutto l'asciutto. Per questo ad un'esposizione al sole deve accompagnarsi un'annaffiatura abbastanza regolare, ma mai eccessiva o abbondante.
Raccolta: la raccolta delle foglie deve avvenire durante il periodo vegetativo della pianta. Per l'uso invernale è necessaria l'essiccazione.
Parassiti e Malattie: pur amando le posizioni esposte al sole spesso il fogliame può essere danneggiato proprio dalle scottature causate dai raggi del sole.
Rosmarino
Il rosmarino è un potente diserbande, le sue radici acidificano il terreno. UN tempo e ancora adesso, si usa circondare l'orto con il rosmarino, per preservare le altre coltivazioni dalle erbacce.
Temperatura minima: trattandosi di pianta semirustica, si adatta a zone con clima mite. Può peraltro essere coltivato anche nelle regioni settentrionali della nostra penisola, purché in posizioni riparate.
Esposizione: sole o mezz'ombra.
Terreno: non necessita di terreni particolarmente ricchi, crescendo bene anche in terreni poveri e calcarei.
Si mette a dimora nel mese di marzo aprile.
