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pectina e marmellata
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Re: pectina e marmellata
da paoletta » 02/07/2009, 8:48
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Re: pectina e marmellata
da MariaRomano » 02/07/2009, 9:26
Ma io, nella marmellata, ci metto la mela (che contiene pectina).
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Re: pectina e marmellata
da tuCoque » 02/07/2009, 9:44
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Re: pectina e marmellata
da Koster » 02/07/2009, 9:50
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Re: pectina e marmellata
da paoletta » 02/07/2009, 9:54
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Re: pectina e marmellata
da rimmel » 02/07/2009, 10:12
sono d'accordo con paoletta,io faccio marmellata con tutti i tipi di frutta facendo cuocere solo frutta e zucchero,verso fine cottura aggiungo il succo di un limone e la marmellata si rapprende benissimo, l'anno scorso ho avuto qualche problema per fare quella di fichi d'india che era veramente liquida,ho aggiunto oltre al limone una mela tagliata a pezzetti,ho prolungato un pò la cottura e alla fine è venuta buonissima,basta avere un pò di pazienza.
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Re: pectina e marmellata
da tuCoque » 02/07/2009, 10:21
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Re: pectina e marmellata
da paoletta » 02/07/2009, 10:26
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Re: pectina e marmellata
da tuCoque » 02/07/2009, 10:37
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Re: pectina e marmellata
da paoletta » 02/07/2009, 11:29
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Re: pectina e marmellata
da Adriano » 02/07/2009, 11:52
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Re: pectina e marmellata
da paoletta » 02/07/2009, 11:55
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Re: pectina e marmellata
da Adriano » 02/07/2009, 12:00
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Re: pectina e marmellata
da tuCoque » 02/07/2009, 12:08
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