Io non direi che puzza anzi profuma. Il sapore è amarognolo e si sposa perfettamente con le uova di cui smorza " el freschin"...
Nei dolci a mio avviso è esaltata nel contrasto con la freschezza del limone. Direi proprio che si tratta di un arbusto (in massima espansione diventa un cespuglietto) sempreverde