Mi sono venuti più o meno 250 tortellini da 3,5 cm, erano pure di più ma qualcuno crudo lo mangio sempre

Se vuoi cerco di ricordare le quantità del ripieno, mi viene un po' complicato perché non era il solito mancando qualche ingrediente, anche se è venuto praticamente uguale, ma se ci penso bene ricorderò.
Ah dalla sfoglia è avanzato qualcosa e ho fatto tagliatelle che ho usato per due persone ma erano bei piatti abbondantissimi, quindi forse erano per 3, e qualche pezzetto che avevo troppo impastato e reimpastato l'ho buttato.
Ma nessuno di voi mette pollo cappone o tacchino nel ripieno?