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Spaghetti alla zucchina fritta e ricotta salata

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Re: Spaghetti alla zucchina fritta e ricotta salata

Messaggioda robychi » 20/06/2008, 12:22

Devi soggiornare a Milano? Ti consiglio il B&B Belcanto - Via B. Angelico 13 tel.: 347-6699602
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Re: Spaghetti alla zucchina fritta e ricotta salata

Messaggioda SteO153 » 20/06/2008, 12:24

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Re: Spaghetti alla zucchina fritta e ricotta salata

Messaggioda claudia » 20/06/2008, 12:27

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Re: Spaghetti alla zucchina fritta e ricotta salata

Messaggioda cinzietta » 20/06/2008, 15:41

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la foto l'ho presa in prestito da theitaliantaste.
quelle che io uso per farci gli spaghetti è quella chiamata bianca, che a Palermo chiamiamo Napoletana e che si trova anche un pò più lunga di quelle in foto. Quella della foto messa da Roberto, di solito la usiamo per la minestra, oppure per farci la conserva delle maria stuarda.è servito a confondervi abbastanza? :D
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Re: Spaghetti alla zucchina fritta e ricotta salata

Messaggioda tuCoque » 20/06/2008, 16:15

Manca la romana

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Re: Spaghetti alla zucchina fritta e ricotta salata

Messaggioda paoletta » 20/06/2008, 16:23

Ecco, io li ho fatti con la romana!! :D
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Re: Spaghetti alla zucchina fritta e ricotta salata

Messaggioda tuCoque » 20/06/2008, 16:48

E' la più buona, non c'è dubbio. In padella, cotta col coperchio, si ammorbidisce e diventa 'nu baba'.
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Re: Spaghetti alla zucchina fritta e ricotta salata

Messaggioda MissVanDerRohe » 20/06/2008, 18:02

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Re: Spaghetti alla zucchina fritta e ricotta salata

Messaggioda SteO153 » 20/06/2008, 21:18

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Re: Spaghetti alla zucchina fritta e ricotta salata

Messaggioda robychi » 20/06/2008, 22:45

Ma non so che dirvi: mia mamma ha usato, ieri a pranzo, le verdi scure che trovo anche a Milano. Io non riesco a farle così buone... Ma le vengono buone anche quelle chiare (corte)! Boh? Sarò io incapace... :no:
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Re: Spaghetti alla zucchina fritta e ricotta salata

Messaggioda claudia » 20/06/2008, 22:48

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Re: Spaghetti alla zucchina fritta e ricotta salata

Messaggioda paoletta » 20/06/2008, 22:59

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Re: Spaghetti alla zucchina fritta e ricotta salata

Messaggioda robychi » 20/06/2008, 23:04

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Re: Spaghetti alla zucchina fritta e ricotta salata

Messaggioda paoletta » 20/06/2008, 23:11

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Re: Spaghetti alla zucchina fritta e ricotta salata

Messaggioda robychi » 20/06/2008, 23:16

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