Pranzo al sacco in ufficio: idee?

[marco]

grazie eileen, non penso mi costerà fatica

[Don Quijote]

sai, da studente pendolare patisco enormente il tuo stesso problema...
non sarà un'idea originale ma è il mio sogno da sempre e mi sono promesso di realizzarlo: primo investimento su quattro ruote sarà un bel camperino usato stile wingamm e la pasta saltata nel suo bel sughetto mi seguirà sul posto di lavoro. .. insieme al lettino per riprendersi dal post pranzo

[piero]

[AntonellaRagnetto]

[mimosa]

[piero]

[cinzietta]

ecco ringrazio io eileen per le notizie utilissime, potrò far fare un pò di "dieta" anche ai miei figli che come la mamma ne hanno bisogno..

[eileen]

[salutistagolosa]

io mi portavo in ufficio i peperoni ripieni (o tagliati a meta' per il lungo, poi riempiti di una base di mollica di pane ammollata, condito con alici, capperi olive, prezzemolo, e cotti in forno. Sono buoni anche variando sul formaggio, ma freddi non sono il massimo; oppure in verticale ripieni di cuscus poi ripassato in padella con miele, pistacchi e uvetta, e gamberi). Poi ora che cominciano quelli decenti, anche i pomodori ripieni secondo me si prestano ad essere mangiati freschi.
Poi, anche se forse ora non li trovi piu', anche se le patate fredde proprio non sono il massimo, ma secondo me anche il di albenghi si presta ad essere mangiato a temperatura ambiente, e quando cambia stagione fai

[AntonellaRagnetto]

Grazie salutista, e grazie a tutti. MI state aiutando tantissimo. Purtroppo i panini non li reggo più (mi si rivolta lo stomaco) che siano fatti in casa o no e quindi sono obbligata a mangiare altro

[piero]

[eileen]

[piero]

...Aggiungo qui, ma se opportuno qualcuno sposterà!

Dopo aver arrostito a dovere i peperoni, li metti immediatamente in un sacchetto di plastica (per alimenti) e li lasci freddare. Dopo 2-3 ore sono pronti per essere pelati a dovere, con le mani e senza patire. Almeno...io faccio così. Magari qualcun altro conosce altri "segreti"

P.S. sono buonissimi.....

[eileen]

[piero]