L'ho fatta così;
stufato una grossa melanzana con un dito di acqua.
Tolto l'acqua rimanente
frullata ben bene con un po' di olio, paprica e .. cumino.. che ci stava benissimo
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Un piatto che mi ispira...
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da Anne » 07/05/2007, 15:48
Sabato mentre preparavo la crema di melanzana per un antipasto pensavo giusto giusto che sarebbe stata bene dentro dei ravioli.
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frullata ben bene con un po' di olio, paprica e .. cumino.. che ci stava benissimo
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Anne - Messaggi: 899
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Re: Un piatto che mi ispira...
da TeresaDeMasi » 08/05/2007, 9:23
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Re: Un piatto che mi ispira...
da TeresaDeMasi » 09/05/2007, 20:44
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Re: Un piatto che mi ispira...
da SteO153 » 09/05/2007, 21:12
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Re: Un piatto che mi ispira...
da TeresaDeMasi » 09/05/2007, 21:27
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Re: Un piatto che mi ispira...
da SteO153 » 09/05/2007, 21:51
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Re: Un piatto che mi ispira...
da TeresaDeMasi » 09/05/2007, 22:51
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