A dire il vero un po' sono lasciate lisce, senza sugo e fanno da apristomaco

L'autrice, tanto per cambiare e' la mia mitica zia Argentina (Titina per noi)
http://amicincucina.altervista.org/phpB ... 83&start=0
Queste mi ricordano l'odore nelle strade alla domenica mattina.
Qui andavano fritte in olio profondo, ma alla zia mancavano le sue pentoline e ha usato la prima che ha trovato!