da Primavera » 05/12/2013, 20:20
Io le ho trovate non sgusciate all'Esselunga, ma l'operazione di sbucciatura è un lavoro improbo e lunghissimo, quindi improponibile per una torta che ne richiede vari etti. Però il sapore mi sembra decisamente diverso da quello delle noci, è più dolce, meno invasivo, un gusto più rotondo. Non so se mi piace di più o di meno delle noci normali, ma so che è un gusto complessivamente diverso. Teresa, chissà dove le prende il tuo spacciatore di frutta secca del mercato.
Primavera