Ciao e benvenuto

se posso, direi che mi perplime la quantità di ricci a persona, 30 ricci "maturi" ovvero raccolti nel giusto periodo quando sono pieni di uova a me paiono sufficienti per una spaghettata per4/6 persone.
Diversamente mi sentirei in colpa a sterminare una conca di ricci per due spaghi, anche se so che sono ottimi ...
