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Nutell@ di pistacchi

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18 messaggi • Pagina 2 di 2 • 1, 2

Re: Nutell@ di pistacchi

da piero » 05/10/2010, 9:08

Paolina, forse cercavi qualcosa del genere?

: Pistacchiella 640.jpg (162.41 KiB) Osservato 2823 volte

Come puoi intuire è ...spalmabilissimissima!!! ;-)

Ricetta presa da e poi rifatta nella ziocucina.

Per comodità riporto dosi e procedimento:

250 gr cioccolato bianco a pezzettini
150 gr Pistacchi di Bronte spellati e tritati finemente
250 panna fresca da montare
50 glucosio
50 burro

Portate la panna quasi ad ebollizione insieme al glucosio.
Quindi aggiungete il cioccolato e il pistacchio. Mescolate e fate sciogliere. Eventualmente rimettete sul fuoco.
Infine aggiungete il burro.
Mescolate fino a far sciogliere tutto.
Invasate.

Ciao ;-)