da MrSmith » 01/12/2009, 21:54
Vai di Kitchen aid , io li ho avuti tutti e due, adesso ho un KA Heavy Duty quello con testa fissa e bacinella basculante, è un'ottima macchina (ovviamente per uso casalingo).
Non farti ingannare dalla potenza e dai Watt, il KA ha il motore a presa diretta e la variazione meccanica delle velocità, tutte cose che si trovano nelle planetarie professionali da pasticceria.
Ad ogni velocità hai a disposizione sempre la massima potenza del motore.
A favore del Ken , una ciotola più grande (6,7 lt) e gli accessori sicuramente meglio rifiniti.
Hope this help .
Riccardo
"L'Oracolo lo diceva, è lui l'Eletto"