Gennarino.org ringrazia tutti gli utenti che hanno dato fiducia al nostro progetto per quasi 20 anni, e che, grazie al grande lavoro fatto da tutto lo Staff (rigorosamente a titolo gratuito), hanno portato il forum a diventare uno dei principali punto di riferimento degli appassionati di cucina del web italiano.
Purtroppo, causa motivi personali, non ho più modo di gestirlo e portarlo avanti. Il forum viene ora posto in uno stato di sola lettura: un archivio storico che permetta a chiunque di fruire di tutte le discussioni trattate.
La piegatura del tortellone
Regole del forum
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
Re: La piegatura del tortellone
da cinzietta » 19/06/2008, 8:57
non so usare il mattarello, ho la macchina per la sfoglia ma non sono brava manco con quella a tirarla, anche se sono litigata per ora con la cucina in generale, posso alzare un ditino?
-
cinzietta - Messaggi: 849
- Iscritto il: 25/06/2004, 9:57
- Località: Palermo
Ti è stata utile questa discussione? Allora puoi ringraziarci condividendola sulle tue pagine social
| In questo modo, ci aiuterai ad aumentare la popolarità di gennarino.org! Grazie! | Condividi su Facebook |
|
Tweet |
-
iugi - Moderatore ganzo
- Messaggi: 1539
- Iscritto il: 14/12/2006, 13:27
- Località: Salerno e Cosenza
Re: La piegatura del tortellone
da PMF » 19/06/2008, 9:52
- PMF
- Messaggi: 963
- Iscritto il: 31/08/2007, 15:40
Re: La piegatura del tortellone
da iugi » 19/06/2008, 10:13
E poi, siccome sto al primo banco, io lo so come fai a farli regolari i tortelli. Hai messo la foto dell'attrezzino in un post di qualche tempo fa e io che sono alunno diligente me lo sono subito accattato. 
-
iugi - Moderatore ganzo
- Messaggi: 1539
- Iscritto il: 14/12/2006, 13:27
- Località: Salerno e Cosenza
Re: La piegatura del tortellone
da SteO153 » 19/06/2008, 10:16
Stefano
Dio aveva fatto soltanto l'acqua, ma l'uomo ha fatto il vino! (Victor Hugo)
Dio aveva fatto soltanto l'acqua, ma l'uomo ha fatto il vino! (Victor Hugo)
-
SteO153 - Traghettatore
- Messaggi: 5410
- Iscritto il: 06/05/2007, 14:12
- Località: Turicum, Helvetia
Re: La piegatura del tortellone
da salutistagolosa » 19/06/2008, 10:24
si si la scuola si! pero' se si potesse aggiungergi anche la tiratura della sfoglia a mano 
- salutistagolosa
- Messaggi: 6482
- Iscritto il: 13/08/2004, 19:37
- Località: Fife, Scozia
Re: La piegatura del tortellone
da TeresaDeMasi » 19/06/2008, 10:50
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
-
TeresaDeMasi - Site Admin
- Messaggi: 25519
- Iscritto il: 02/05/2002, 20:14
- Località: Formigine (MO)
Re: La piegatura del tortellone
da Smpiu » 19/06/2008, 12:23
Se si parte dall'inizio ci sono anche io.. c'è posto all'ultimo banco?
quando-non-sei-contento-della-tua-vita-cambiarla-è-sintomo-di-salute-mentale
. Silvia
. Silvia
- Smpiu
- Messaggi: 1462
- Iscritto il: 12/12/2007, 15:02
- Località: ROMA
Re: La piegatura del tortellone
da MissVanDerRohe » 19/06/2008, 15:18
Ketty
Iugi: "E va bene Miss, hai ragione." 9/12/2008 19:47
Iugi: "E va bene Miss, hai ragione." 9/12/2008 19:47
-
MissVanDerRohe - Messaggi: 1689
- Iscritto il: 20/03/2008, 1:12
- Località: Messina
Re: La piegatura del tortellone
da SteO153 » 19/06/2008, 15:28
Stefano
Dio aveva fatto soltanto l'acqua, ma l'uomo ha fatto il vino! (Victor Hugo)
Dio aveva fatto soltanto l'acqua, ma l'uomo ha fatto il vino! (Victor Hugo)
-
SteO153 - Traghettatore
- Messaggi: 5410
- Iscritto il: 06/05/2007, 14:12
- Località: Turicum, Helvetia
Re: La piegatura del tortellone
da TeresaDeMasi » 19/06/2008, 15:36
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
-
TeresaDeMasi - Site Admin
- Messaggi: 25519
- Iscritto il: 02/05/2002, 20:14
- Località: Formigine (MO)
Re: La piegatura del tortellone
da SteO153 » 19/06/2008, 15:43
Stefano
Dio aveva fatto soltanto l'acqua, ma l'uomo ha fatto il vino! (Victor Hugo)
Dio aveva fatto soltanto l'acqua, ma l'uomo ha fatto il vino! (Victor Hugo)
-
SteO153 - Traghettatore
- Messaggi: 5410
- Iscritto il: 06/05/2007, 14:12
- Località: Turicum, Helvetia
Re: La piegatura del tortellone
da iugi » 19/06/2008, 15:47
Prendete un uovo per 100 g di farina...
Ecco un buon incipit.
Silivia tu non puoi andare all'ultimo banco perché sei seduta accanto a me
Ecco un buon incipit.
Silivia tu non puoi andare all'ultimo banco perché sei seduta accanto a me
-
iugi - Moderatore ganzo
- Messaggi: 1539
- Iscritto il: 14/12/2006, 13:27
- Località: Salerno e Cosenza
Re: La piegatura del tortellone
da eileen » 19/06/2008, 16:01
aaaaaaaalt, piano che son lenta...
uovo e farina: uovo grande quanto? farina 00?
a me, se cominciate dalle basi elementarissime va benone..
l'unico esperimento finora è venuto pessimo, ma ora prometto di studiare e applicarmi...
uovo e farina: uovo grande quanto? farina 00?
a me, se cominciate dalle basi elementarissime va benone..
l'unico esperimento finora è venuto pessimo, ma ora prometto di studiare e applicarmi...
Make a backup copy of your soul.
-
eileen - Messaggi: 982
- Iscritto il: 18/10/2004, 17:16
- Località: Torreglia
Chi c’è in linea
Visitano il forum: Nessuno e 46 ospiti
La redazione di questo forum è costituita anche da diversi blog che ne condividono il progetto, e cioè:
