No, mescoli semolino uovo e burro, il brodo serve per bollire e li mangi in brodo
Scusa non mi ero spiegato bene
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Gli gnocchi di semolino, Romani??
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31 messaggi
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Re: Gli gnocchi di semolino, Romani??
da marco » 06/05/2008, 21:43
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marco - Messaggi: 1120
- Iscritto il: 02/10/2002, 16:53
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Re: Gli gnocchi di semolino, Romani??
da claudia » 06/05/2008, 21:46
Li mangi con il loro brodo. Ottimi.
Claudia
www.cosegolose.com
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claudia - Messaggi: 6427
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Re: Gli gnocchi di semolino, Romani??
da paoletta » 07/05/2008, 10:28
Il mio Blog http://aniceecannella.blogspot.com
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paoletta - Messaggi: 4850
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- Località: Chianciano Terme
Re: Gli gnocchi di semolino, Romani??
da MissVanDerRohe » 07/05/2008, 11:03
Ketty
Iugi: "E va bene Miss, hai ragione." 9/12/2008 19:47
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MissVanDerRohe - Messaggi: 1689
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Re: Gli gnocchi di semolino, Romani??
da MissVanDerRohe » 07/05/2008, 11:20
Ketty
Iugi: "E va bene Miss, hai ragione." 9/12/2008 19:47
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MissVanDerRohe - Messaggi: 1689
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Re: Gli gnocchi di semolino, Romani??
da marco » 07/05/2008, 13:07
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- Località: Padova
Re: Gli gnocchi di semolino, Romani??
da marco » 07/05/2008, 13:09
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Re: Gli gnocchi di semolino, Romani??
da marco » 07/05/2008, 13:38
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marco - Messaggi: 1120
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Re: Gli gnocchi di semolino, Romani??
da marco » 08/05/2008, 22:45
"Das Knoedelbuch" di Maria Drewes ed. Tyrolia-Verlag Innsbruck - Wien
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Re: Gli gnocchi di semolino, Romani??
da marco » 09/05/2008, 9:54
Purtroppo ne avevo due, questo è il più piccolo. L' altro l' ho prestato chissà a chi...
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marco - Messaggi: 1120
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Re: Gli gnocchi di semolino, Romani??
da piero » 26/05/2008, 8:41
...romani o austro-ungarici sabato scorso li ho fatti secondo la ricetta iniziale di questo topic.
Un buon primo. Volendo si possono accompagnare o guarnire a piacere, dal prosciutto cotto al sugo, dalla mortadella alle verdure cotte a parte.
Alla fine rimane sempre un piatto sano e, se guarnito, anche unico visto che tra parmigiano e latte un po' di proteine già ci stanno.
Un buon primo. Volendo si possono accompagnare o guarnire a piacere, dal prosciutto cotto al sugo, dalla mortadella alle verdure cotte a parte.
Alla fine rimane sempre un piatto sano e, se guarnito, anche unico visto che tra parmigiano e latte un po' di proteine già ci stanno.
"Suvvia, Pieruccio, ma tu per me sei un premio del destino, mica la fortunata vincita di un concorso"(Anita, 31.12.09)
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Re: Gli gnocchi di semolino, Romani??
da paoletta » 26/05/2008, 9:42
Piero in questa ricetta ho seguito la ricetta come si deve, ma, a casa mia, oltre gli ingredienti che ho elencato, si usava mettere anche la mozzarella sopra a fiocchetti, oltre al burro e parmigiano.
Ma ci si mette, l'hai mai sentita??
Ma ci si mette, l'hai mai sentita??
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paoletta - Messaggi: 4850
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