Per Capodanno ne ho fatti non so più quanti... Ho perso il conto ma credo di aver fatto 20 uova di sfoglia (e relativo ripieno). Sono riusciti proprio bene. L'unico problema è che non hanno creduto li abbia fatti io
e la prossima volta metto al lavoro gli amici così imparano a dubitare.Comunque, il mio problema sono gli "attrezzi". Intanto l'asse su cui stendere la pasta (lo volevo bello grande) l'ho trovato ieri, per caso, al COIN... Quello che non riesco a trovare è un mattarello bello lungo (possibilmente con un lato senza manico) perchè lavorare con il mio mattarello è veramente una disgrazia.
Chi mi può aiutare? Dove lo posso trovare?
p.s.: so di aver già fatto questa richiesta e chiedo perdono...
