Con tutte le farine che ho provato, la conclusione è sempre la stessa, i prodotti commerciali non valgono un granchè, se vuoi qualcosa di buono devi procurarti prodotti degli addetti ai lavori!!!!!
Che peccato che hai due forni a legna e non puoi usarli quanto vorresti! Accidenti!
Paola sono a disposizione per poter riprenderea disquisire di pizza quanto desideri...la amo così tanto che non potrei farne a meno. Paola...ricordo male..o tu sei pasticciera o cmq molto brava nel settore? C'è una vocina che mi rimbalza nella testa da oggi che mi suggerisce questa cosa....
BACIOTTOLI!
Baci.
davanti a tale meraviglia! 
