Il glucosio (ma non anidro, lo sciroppo che vendono) costa 3euro al chilo.
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Zuccheri fusi e chimica degli alimenti
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da salutistagolosa » 15/10/2007, 15:33
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da salutistagolosa » 15/10/2007, 15:48
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da salutistagolosa » 15/10/2007, 16:10
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da Angionedda » 15/10/2007, 16:19
Ecco, la frittura nello zucchero mi attira molto, e non tanto per motivi salutistici (ho notato che una cosa fritta bene ha molto meno olio di quanto si immagini, e in ogni caso la pasta brioche non è che sia proprio ipocalorica di per sè...) quanto proprio perché mi incuriosisce il gusto.
Il glucosio (ma non anidro, lo sciroppo che vendono) costa 3euro al chilo.
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Valeria
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da salutistagolosa » 15/10/2007, 17:39
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