Koster, i miei suoceri sono molisani e fanno anche loro i fiadoni
questi sono un pò spatasciati, (sono quelli alti), gli altri sono le "pizze" sono rotonde con l'uovo centrale
le cicciarelle con l'uovo in grembo per le femminucce
e i salvadanai con l'uovo al centro per i maschietti
entrambi per augurare fertilità e prosperità
e anche l'agnello cacio e ova di cui non ho foto
le pizze le cicciarelle e i salvadanai sono in pasta brioche, mentre i fiadoni sono con il formaggio
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Koster! (curiosita' varie su cucina abruzzese e molisana)
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12 messaggi
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Koster! (curiosita' varie su cucina abruzzese e molisana)
da TeresaDeMasi » 10/04/2007, 14:06
Ultima modifica di TeresaDeMasi il 15/04/2007, 11:59, modificato 1 volta in totale.
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da salutistagolosa » 10/04/2007, 23:24
- salutistagolosa
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da TeresaDeMasi » 11/04/2007, 12:39
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da tavernadei7peccati » 15/04/2007, 10:16
...... anita...............................
te ne stai seduta sulla punta ricurva della luna, in quieta meditazione... hai tutto il tempo...
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da TeresaDeMasi » 15/04/2007, 11:51
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