Era da un po' che volevo provare a cuocere il pane nel forno a legna in montagna! Approfittando del forno caldo nel quale è stato cotto agnello, capretto, patate per il pranzo di tutte le persone che abitano la casa nei periodi di festa o vacanze (toc toc...io faccio l'agnello, tu che fai? allora mangiamo giù tutti insieme? ok ricordati il vino! drinnnnn senti ce l'hai del rosmarino? prendilo da te è in frigo! se fai gli gnocchi lasciamene una parte per la bimba che li condisco io! mi porti su una teglia del forno a legna per il pane? ho messo il mirto a freddarsi nella neve, ricordati il liquore alla liquirizia e non fare l'indiana e porta giù la pastiera!)...insomma eccolo! Pane di semola!
Ho cotto di tutto in quel forno...torte con la pasta matta di nanninella...pane...brioche catanesi...grissini....ma questa è l'unica foto che sono riuscita a fare!!!!