ho frantumato d elle mandorle
amare che ho messo a bagno una notte in panna fresca. L'indomani. ho
mescolato a ricotta e zucchero e schiaffato in frezer. Poi, al momento di
servire, ho decorato con un ghirigoro di caramello, due foglioline di menta,
una ciliegia sotto spirito e tanta cannella. Dimenticavo il miele al limone.
Tutto qua: facile e buono assai!
Dimenticavo: ho fatto pure delle brioches. Quelle semplici, senza uova, che in sicilia si mangiano con la granita...
