Anch'io a Ny avevo quello di granito thai
grande a sufficienza e non prendeva odori, ricomprerei quello anche se non e' il classico italiano, perche' a parita' di dimensione a cinatown lo trovavo a molto meno.
Quel tappetino di silicone lascialo stare, se non e' il silpat non ne vale la pena.....