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il senso di questo concorso è presto detto: la Campania non è solo Terra dei Fuochi: è la regione in cui è nata la Dieta Mediterranea, per esempio. E dove vengono prodotti la Mozzarella di Bufala Campana DOP, la pasta di Gragnano, il pomodoro San Marzano, per citare solo tre tra i prodotti che più ci rappresentano nel panorama enogastronomico mondiale. Ovviamente non ci occuperemo del problema dell'inquinamento (non ne avremmo certo la capacità): noi proveremo a raccontare che esiste anche un'altra campania, fatta di prodotti di eccellezza e sottoposti a controlli potentissimi (come la dop, per esempio).
Per questo, abbiamo pensato ad un concorso in due fasi. La prima, di 45 gg, dedicata ai produttori. Che offriranno sia prodotti che esperienze. Per esempio, oggi, il - uno dei nostri primi sponsor - ha offerto (ma è solo l'inizio) una confezione assortimento della sua pasta e una visita (una prima visita, altre ne seguiranno) al suo stabilimento a gragnano per assistere alle fasi della produzione.
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Nei prossimi giorni, avremo altri premi ed esperienze: sempre di qualità. Sarà infatti la volta di , , .
Ed è solo l'inizio, vi racconterò volta per volta. Per ora sappiate che se siete appassionati di campania e della sua cucina, potrete seguire questo concorso e magari parteciparvi.
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Se siete su fb, vi aspettiamo .
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Chi non è su fb, verrà aggiornato in questo post. Poi, se non partecipate, nond ite che non vi avevo avvisato.
Qui, la presentazione completa.
http://www.scattigolosi.com/2014/03/in- ... t-per.html
