Dopo le foto buone.
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La pizza dei fratelli Salvo, ricetta e video.
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Re: La pizza dei fratelli Salvo, ricetta e video.
da TeresaDeMasi » 02/12/2013, 12:44
Provata. Con una farina da super: la spadoni per pizza. C'e' da migliorare, ma mi pare un buon punto di partenza a giudicare dal cornicione.
Dopo le foto buone.
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Re: La pizza dei fratelli Salvo, ricetta e video.
da TeresaDeMasi » 18/12/2013, 1:31
un video interessante per l'impasto a mano
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Re: La pizza dei fratelli Salvo, ricetta e video.
da Beginner » 20/12/2013, 15:28
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